Наш маркетинг

01.09.2017

Сроки проведения: с 01.09.17 г. по 30.09.2017 г.

Криница 3+1 Сидр!

Цель: Увеличение дистрибуции и объёма продаж пива ПВЗ Криница 

Участники: Все РТТ

Ассортимент: все сорта пива  ПВЗ Криница  

 

Новости

01.01.2017

На 8-ой день Бог создал пиво, и после этого его никто не видел… — Английская поговорка

15.02.2017

заставка в новости40wi

Новое предложение: как приготовить пиво дома? Что такое домашняя пивоварня?

07.02.2015

мини пив готовлю пиво у себя дома

Что такое домашняя пивоварня

Домашняя пивоварня представляет собой вакуумно закрытую и автономную систему пивоварения, сохраняющую углекислый газ, образующийся естественным образом при брожении пива. Такой процесс уменьшает время созревания пива с естественной газацией.

Публикации

Продажа пива

Продажа пива в Нижнем Новгороде и Нижегородской области осуществляется во многих гипермаркетах, супермаркетах, магазинах разливных напитков, барах, ресторанах...

Где купить пиво?

Посетив наш сайт Вы будете знать где купить пиво в Нижегородской области и Нижнем Новгороде, чем отличается бутылочное пиво от разливного, какое пиво называется живым и прочее.

Приглашаем к сотрудничеству

На выгодных условиях приглашаем к сотрудничеству магазины, бары, кафе, рестораны, основной деятельностью которых является продажа пива.

Чешское пиво

Karlovec Svetly Lezak

Фитинг: «S»
Объем кега, л: 30
Тип : Светлое

Традиционный чешский лагер янтарного цвета с устойчивой пеной и благородной горчинкой в послевкусии

Karlovec Svetly Lezak

Karlovec Tmavy Lezak

Фитинг: «S»
Объем кега, л: 30
Тип : Темное

Традиционный чешский лагер янтарного цвета с устойчивой пеной и благородной горчинкой в послевкусии

Karlovec Tmavy Lezak

Krusovice Cerne

Фитинг: «А»
Объем кега, л: 30
Тип : Темное

(Крушовице Черне)
Уникальный темный лагер с карамельным вкусом и мягкой горечью.

Krusovice Cerne

Krusovice Imperial

Фитинг: «А»
Объем кега, л: 30
Тип : Светлое

(Крушовице Империал)
Классическое светлое пиво с многовековой историей, наиболее популярный чешский сорт в Москве.

Krusovice Imperial

 

Чешское пиво оптом в Нижнем Новгороде

Чешское пиво разливноеНаверняка многие из вас слышали о том, что самое вкусное пиво варят в Чехии. И, скорее всего, это утверждение не лишено основания – ведь история чешского пивоварения самая «стародавняя» во всём мире. Первые упоминая о чешском пиве датируются ещё одиннадцатым веком. Уже в тринадцатом веке в Чехии появились первые нормативные акты, регулирующие варение пива, а в 14-15 веках появились и первые пивоваренные заводы. С тех пор производство пива в Чехии всегда имело значительные масштабы, однако всегда при этом отличалось высочайшим качеством. Чешское пиво - это охраняемый географический бренд. Для того, чтобы пиво имело право называться чешским, оно проходит длительную процедуру аудита на всех стадиях приготовления – от выращивания сырья и до выпуска готового продукта потребителю. На сегодняшний день только 16 пивоварен используют это право для 77 торговых марок. Из наиболее известных марок чешского пива такой превилегией пользуются Velkopopovicky Kozel, Pilsner, Gambrinus Urquell и Radegast.

Самыми первыми сортами чешского пива были лагеры. Это сорта пива, изготавливающиеся по технологии низового брожения с последующим дозреванием при низких температурах. Такие сорта пива сегодня наиболее потребляемые во всём мире. Их доля в общем потреблении пива составляет до 80%.

Однако в 1842 году история чешского пивоварения начала свой качественно новый виток, когда в городе Пльзене изготовили совершенно новое пиво. И хотя сварено оно было баварским пивоваром, но для чехов оно стало «законодателем новой пивной моды». Именно благодаря этому сорту, чешское пиво стало известно во всём мире – его стали экспортировать не только по всей Европе, но и на другие континенты. Со временем оно стало известным и в США. Сейчас чешское пиво «Пильзнер» (Pilsner) известно во всём мире. Оно славится своим золотым цветом, фруктовым ароматом и очень благородным вкусом, в котором преобладают солодовые ноты. Это пиво оставляет за собой шлейф горьковатого хмелевого послевкусия. Пиво изготавливается из мягкой воды с пониженным содержанием солей, а изюминкой технологии приготовления является вываривание на открытом огне.

На сегодняшний день существует несколько классификаций чешского пива. Основаны они в основном на способе производства и на конечном продукте.

Классификация чешского пива

Темное и светлое чешское пивоПо конечному продукту чешское пиво подразделяется на четыре большие группы и одиннадцать подгрупп. Основные группы чешского пива:

  • Светлое пиво – пиво, изготавливаемое из светлого солода;
  • Полутемное пиво– производится из смеси карамельного, светлого и темного солода;
  • Темное пиво– вырабатывается только из тёмных сортов солода;
  • Ржезане пиво – получается в результате смешивания тёмного и светлого пива.

Подвиды чешского пива также выделяются на основании использования того или иного сырья в приготовлении и полученном конечном результате:

  • Столовое пиво, лежаки, вычепни, портеры, специальное пиво – изготавливается из ячменного солода при различной плотности первоначального сусла (от 6 до 18% и более для портеров). Интересно, что для чешского пива основным показателем является не крепость, а именно плотность первоначального материала.
  • Пшеничное пиво – изготавливается на основе пшеничного солода с содержанием не менее трети от полного объёма.
  • Пиво из других зерновых – производится из различных зерновых (за исключением ячменя и пшеницы), причём их содержание в первоначальном продукте должно составлять не менее трети.
  • Бродильное, дрожжевое пиво – произведённое технологией добавления к готовому пиву дополнительной порции сусла (можно так сказать, что это креплёное пиво). Бывает тёмных и светлых сортов.
  • Существует также несколько видов ароматизированного пива. При этом в качестве ароматизаторов используется мёд, фрукты и травы.
  • В Чехии также выпускают безалкогольное пиво, а также пиво с пониженным содержанием алкоголя.

Последнее о чём хотелось бы рассказать, это наиболее известные во всём мире марки чешского пива.

Чешское пиво: наиболее известные марки

Чешское пиво Krusovice«Pilsner Urquell» - это пиво, изготовленное по технологии выработанной Йозефом Гроллем, известно во всём мире. Оно обладает фруктовым ароматом и солодовым вкусом. Густая пена и золотистый цвет этого пива привлекают к себе всё больше почитателей.

Velkopopovicky Kozel – одна из марок чешского пива, способного составить достойную конкуренцию Пильзнеру по популярности. Производство расположенное в Велько-Поповице обладает богатой и долгой историей. Ещё с 1874 жители этого села готовят это пиво к особому празднику – козлячьему дню, в который напиться до состояния «на рогах» это не только не зазорно, но и нужно.

Staropramen (в переводе означает старый источник) – выпускается в Праге с незапамятных времён и используется местными жителями для утоления жажды как напиток «на каждый день». Светлые сорта соломенно-жёлтого цвета отличает хмелевой, несколько сладковатый вкус.

Budejovicky Budvar – изготавливается в городишке Ческе Будеёвице. Чешский Будвар имеет насыщенный сладко-горький вкус. Варится из смеси двух видов ячменя (моравского и богемского) на родниковой воде с использованием жатецкого хмеля.

Krusovice – производится в одноименном селе. Варит его старейшая пивоварня Чехии, основанная в 1517 году, которая выпускает самые известные виды чешского пива (Радлер, Империал). Но самым популярным всё-таки является «Крушовице темное».

Этот небольшой обзор поможет узнать об известных сортах чешского пива, но познакомится с ними можно только попробовав каждое! Неповторимый вкус чешского пива сделает вас его почитателем на многие годы.

Купить чешское пиво оптом?

Интернет-магазин разливного пива "Бирленд" предлагает всем желающим купить чешское пиво оптом в Нижнем Новгороде. Ознакомиться с огромным ассортиментом предлагаемых марок можно в нашем каталоге, чтобы просмотреть цены и заказать пиво, нужно зарегистрироваться на сайте.

У нас вы сможете купить самые популярные марки чешского пива оптом по отличным ценам!